Het hebben van een gezonde spijsvertering hangt nauw samen met de activiteit van speeksel en enzymen in je mond. Speeksel en enzymen spelen een cruciale rol bij het voorbereiden van voedsel voor de rest van het spijsverteringskanaal. Denk bijvoorbeeld aan het koken van voedsel, waarbij je ook niet grote stukken in de pan gooit. Op dezelfde manier moet je goed kauwen om je voedsel te malen en de enzymen te activeren. Dit helpt je spijsvertering van begin tot eind soepel te laten verlopen. Het kauwen van elke hap twintig keer lijkt misschien veel, maar het is essentieel voor het aanslingeren van enzymen. Een handige tip om hier moeiteloos aan te voldoen, is om van een kleiner bord te eten en langzamer te eten. Op die manier kauw je bijna automatisch twintig keer op elke hap zonder erbij na te hoeven denken. Zo geef je je spijsvertering een vliegende start! Lees meer over het belang van speeksel en enzymen op [https://www.tandarts.nl/mondzorg/preventie/speeksel-en-enzymen].
Vond je dit artikel nuttig? Deel het.